米其林星级餐厅评级系统即将登陆魁北克

一些魁北克的餐厅正在接待一些神秘的挑剔食客，因为标志性的米其林星级餐厅评级系统已经来到该省。

周四，米其林与魁北克旅游产业联盟在一份联合新闻稿中宣布了米其林指南魁北克的启动。

新闻稿中表示，米其林指南将巡访魁北克省，“首个米其林魁北克指南的精选名单将于2025年揭晓，届时将展示全省的美食瑰宝。”

魁北克将成为继多伦多和温哥华之后，米其林指南在加拿大的第三个市场。

米其林的检查员会匿名审查餐厅，并根据食物、饮品和服务的卓越性授予米其林星级。一家餐厅最多可以获得三颗星，这被广泛认为是任何餐厅可以获得的最高荣誉。在给出评级之前，检查员会进行多次访问。

他们还会颁发必比登推介奖项，表彰那些提供物美价廉美食的餐馆。

首本米其林指南于20世纪初在法国出版。首本北美米其林指南于2005年在纽约市发布。